2000


Von Sauternitis befallen

Was ist "Sauternes-Art"​​​​​​​




Diese Seite ist z.Z. in Bearbeitung



Auf Beutefahrt nach Frankreich

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Die Erdproben von 50 verschiedenen Sauternes-Schlösser werden eingesammelt 

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Zwischen einem und zwei Kilogramm
wiegt das kostbare Sauternes-Gut
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Die gereinigte Erde kommt zum
​​​​​​​Aufbewahren in beschriftete Glasbehälter

Das kostbare Gut: Sauternes-Erde

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Die Erdproben von 50 verschiedenen Sauternes-Schlösser werden eingesammelt 

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Zwischen einem und zwei Kilogramm
wiegt das kostbare Sauternes-Gut
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Die gereinigte Erde kommt zum
​​​​​​​Aufbewahren in beschriftete Glasbehälter
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Zwei Suppenlöffel zum Einsammeln der Erde. "Der Silberne" vom Restaurant Le Saprien in Sauternes
und mein eigener, der zwischenzeitlich abhanden kam!


Die Farbe der Erden von Sauternes bis Barsac

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Château de Malle
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Château Lamourette
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Château Rieussec (argile)
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Château Bastor-Lamontagne
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Château Rayne-Vigneau
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Château Doisy Daene
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Château d'Yquem
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Château Raymond Lafon
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Château Closiot
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Château Guiraud
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Château Rieussec (terre noire)
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Château Gravas






"Sauternes-Art"

Ausstellung im Schloss Greifensee

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Kunstausstellung
Pierre Aerni
6.–22. Oktober 2000
Schloss Greifensee
CH-8606 Greifensee



Mehr darüber in der Rubrik Presse:
• Von Sauternitis befallen
• ​​​​​​​Sauternes – die Leidenschaft des Art-Directors
• Kunst und Wein im Schloss Greifensee
Schnappschüsse von der Vernissage
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