Was ist "Sauternes-Art"
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Auf Beutefahrt nach Frankreich
Die Erdproben von 50 verschiedenen Sauternes-Schlösser werden eingesammelt
Zwischen einem und zwei Kilogramm
wiegt das kostbare Sauternes-Gut
Die gereinigte Erde kommt zum
Aufbewahren in beschriftete Glasbehälter
Das kostbare Gut: Sauternes-Erde
Die Erdproben von 50 verschiedenen Sauternes-Schlösser werden eingesammelt
Zwischen einem und zwei Kilogramm
wiegt das kostbare Sauternes-Gut
Die gereinigte Erde kommt zum
Aufbewahren in beschriftete Glasbehälter
Zwei Suppenlöffel zum Einsammeln der Erde. "Der Silberne" vom Restaurant Le Saprien in Sauternes
und mein eigener, der zwischenzeitlich abhanden kam!
Die Farbe der Erden von Sauternes bis Barsac
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"Sauternes-Art"
Ausstellung im Schloss Greifensee
Kunstausstellung Pierre Aerni 6.–22. Oktober 2000 Schloss Greifensee CH-8606 Greifensee
Mehr darüber in der Rubrik Presse:
- Von Sauternitis befallen
- Sauternes – die Leidenschaft des Art-Directors
- Kunst und Wein im Schloss Greifensee
Schnappschüsse von der Vernissage
